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環(huán)境中的微生物大體可分為三大類:一種是像EM(有效微生物群)這種對自然生態(tài)系統(tǒng)、植物、動物、人類有益的益生菌集團(tuán),一種是產(chǎn)生腐敗惡化及誘導(dǎo)病菌病害產(chǎn)生的有害菌集團(tuán),再一種就是中立于有益菌和有害菌之間的中間菌集團(tuán)。有益菌如果占主導(dǎo)地位,那么人類、植物、土壤的自身免疫能力、抗病能力、健康狀況就會提高,反之如果有害菌占主導(dǎo)地位,中間菌都會偏向于有害菌一同發(fā)展,這時就會嚴(yán)重影響我們的健康成長。因此當(dāng)今地球環(huán)境的污染根源表面上看起來是各種工業(yè)發(fā)展帶來的化學(xué)物質(zhì)的污染,實(shí)際上更準(zhǔn)確的說是由工業(yè)發(fā)展最終導(dǎo)致的微生物污染,微生物污染才是環(huán)境污染的本質(zhì)。
以米糠、麥麩、秸稈粉、魚粉、菜籽餅、豆餅等為原料。使用EM菌液比例為:1(EM?1原液):1(糖蜜):300~500(原料):30~35%井水(根據(jù)原料干濕度增減水量)。按照比例換算,即發(fā)酵1噸的原料,共需要2~5kgEM菌液、2~5kg糖蜜。先溶化糖蜜,倒入EM?1原液,加水混勻后再與原料混合拌勻成粉末狀,裝入塑料袋或容器中密封避光發(fā)酵(溫度20℃以上),發(fā)酵時間7~15天。夏季期間,約需7天時間即可;冬天,約需15天時間才好。發(fā)酵期間需翻拌;待出現(xiàn)酒曲醇香氣味,即發(fā)酵成功。若只酸不香,沒有酒曲香味,應(yīng)查明原因繼續(xù)發(fā)酵。發(fā)酵失敗的原料可曬干后重新發(fā)酵(稍加大EM?1原液用量)。
注意:總水分含量掌握在一捏成團(tuán)、一觸即散。水分過多易腐敗,過少發(fā)酵不充分,密閉保存。
根據(jù)當(dāng)?shù)厝〔牧?xí)慣發(fā)酵飼料。使用EM菌劑的比例為:1(EM菌液):1(糖蜜):300~500(飼料):30~35%清水(根據(jù)飼料干濕度增減水量)(也可添加2%左右的EM固體發(fā)酵料,提高成功率)。發(fā)酵好的飼料可按一定比例混配入普通飼料飼喂動物。(制作方法同制作EM固體發(fā)酵料方法)。
作為一家EM原液應(yīng)用研究機(jī)構(gòu),公司在不斷深入了解這種微生物的產(chǎn)品特德,期望帶來更多的技術(shù)突破。目前公司主要在中國國內(nèi)從事EM產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)管理及普及推廣活動。公司成立以來,以提供EM菌種及生產(chǎn)技術(shù)的方式,先后與國內(nèi)多家企業(yè)合作生產(chǎn)EM原液和EM專用產(chǎn)品,并與有關(guān)大學(xué)及研究部門合作,在相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行EM應(yīng)用技術(shù)的研究。
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